El concepte d’Awana neix de la voluntat de transmetre la riquesa cultural i artesanal del Perú a través del disseny interior, el servei i l’experiència gastronòmica. El nom “Awana” prové d’un terme que fa referència al teixit tradicional peruà, elaborat amb telers manuals de fusta.
​
Aquests teixits representen una de les formes d’expressió més antigues i significatives del país, on cada fil i cada patró expliquen històries de la seva gent, la seva identitat i la seva connexió amb la terra.
​
El teler artesanal és l’element simbòlic central del projecte: el moviment dels fils, la precisió manual i la repetició rítmica dels patrons inspiren la configuració de l’espai i el seu llenguatge visual. Els materials naturals, les textures orgàniques i els colors terrosos i càlids evoquen la tradició tèxtil i la geografia del Perú —des de les figures de Nazca fins a la majestuositat dels Andes—, reforçant la idea de connexió entre cultura, natura i espiritualitat.
​
Per completar aquesta experiència immersiva, el restaurant incorporarà peces de ceràmica artesanal peruana, que reforcen la identitat cultural i aporten autenticitat a l’espai.
AWANA
Awana és un restaurant peruà situat dins de l’Escola d’Hostaleria de Lleida. L’espai es
caracteritza per la seva atmosfera acollidora i íntima, pensada per oferir una experiència completa que transporti el client al Perú, tant a través de la gastronomia com de l’ambient.
​
El restaurant disposa d’una zona de barra, un menjador flexible que permet adaptar la
distribució de les taules segons les necessitats dels comensals, i separadors en forma de telers que ajuden a dividir visualment els espais sense trencar la continuïtat del conjunt.
També compta amb un lavabo adaptat per a persones amb cadira de rodes, una zona amb sofàs que convida al descans i una entrada amb bancs per esperar còmodament.
Tot i ser un espai relativament petit, Awana aposta per una distribució àmplia que permet una circulació fluida del personal de sala i garanteix el confort dels clients. L’objectiu principal és crear un ambient proper i càlid que reflecteixi l’essència de la cultura peruana.
